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  • Miel de Printemps 500Gr.

    Miel de Printemps en pot de 500 grammes.

    Récolte et cristallisation: Miel de colza récolté au début du mois de mai, ce miel de couleur étonnament blanche a une cristallistation très rapide et très fine. Il est naturellement crémeux. Cette année nous vaux la surprise d'une couleur plus foncée, il contient une part de meurisier et de pissenlit.

    Goût et saveur Miel très doux et sucré en bouche, plus fruité cette année.

    Propriétés Il contient des oligoéléments, notamment calcium et bore.

    7,00 €
  • Miel d acacia bio 500 gr

    Miel d'acacia en pot verre de 500 grammes

    Récolte et cristallisation : Récolté fin mai, début juin, sur nos ruchers en Ariège, extrait à froid et seulement filtré.
    Ce miel très pur reste liquide longtemps, la présence de quelques autres essences, telle l'aubépine, peuvent cependant l'amener à une cristallisation qui reste toujours très fine.



    Goût et saveurs :Le miel d'acacia est doux et neutre en bouche, une légère note d'amande vient sur le palais en fin de dégustation.



    Propriétés :Considéré comme un grand régulateur intestinal, ce miel peut être recommandé pour les jeunes enfants.

    9,00 €
  • Miel de Châtaigner bio 500Gr.

    Miel de Châtaigner en pot de 500 grammes

    Récolte et cristallisation : Récolté courant juillet sur nos ruchers en Ariège, extrait à froid et simplement filtré.

    Ce miel ambre sombre peut rester liquide quelques mois, puis la précense d'autres essences -telle la ronce- l'amènent à une cristallisation grossière (gros cristaux).



    Goûts et saveurs : Le miel de châtaigner est corsé en bouche, une légère note d'amertume vient sur le palais en cours de dégustation. S'associe à merveille avec la saveur du café.



    Propriétés : Répété bénéfique pour la circulation sanguine, il est très riche en oligoéléments. Cicatrisant.

    8,50 €
  • Miel de Rhododendron bio 500Gr.

    Miel de Rhododendron en pot de 500 Grammes.

    Récolte et cristallisation : récolté fin juillet sur nos ruchers en haute montagne en Ariège-Pyrénées, extrait à froid et simplement filtré.

    Ce miel blanc irisé à jaune pâle nacré, présente une cristallisation lente et fine.

    La récolte 2017 lui a apporté des notes de miellat de framboisier, qui lui donnent une couleur plus foncée qu'habituellement.

    Il n'en est que meilleur au palais !



    Goût et saveurs : Le miel de rhododendron offre des notes fleuries en bouche, léger goût de rose, une saveur douce et discrètement boisée qui peut rappeler celle du Romarin. Idéal avec le fromage de Chèvre.



    Propriétés : Contient de très nombreux oligoéléments de manière très équilibrée. En apithérapie, il est recommandé comme régénérant cellulaire.

    8,50 €
  • Miel et Gelée Royale Bio 250g

    Ce miel de cure est obtenu par brassage à froid de notre miel de montagne et notre gelée royale.
    Le miel de Montagne est récolté sur notre rucher du plateau de Sault à 1000m d'altitude, il est très fleuri en bouche.
    Ce pot de 250g contient 12,5 grammes de gelée royale BIO issue de notre production.

    Cette saison n'a pas été favorable au miel fleur de montagne, aussi nous avons réalisé cette année un assemblage miel de rhododendron bio (récolté sur notre rucher du Pla de l'Isard à 1300 m. d'altitude) et gelée royale bio de notre production.




    Ingrédients:
    Miel bio 95%
    Gelée royale bio 5% soit 12,5g

    A consommer jusqu'au 31 août 2020

    26,00 €
  • Pâte à Tartiner Bio 400g

    Pâte à Tartiner Bio de notre production réalisée avec notre miel de châtaignier. Les ingrédients ont été séléctionnés avec soin et lui procurent un goût irrésistible !
    Succès garanti auprès de tous les gourmands petits ou grands.

    Ingrédients : praliné (amandes et noisettes, sucre, eau), miel de châtaignier (33%), chocolat au lait 39% de cacao Valhrona Andoa (Max Havelaar), huile de noisette.
    Produits issus de l'Agriculture Biologique 100%

    Pot de 400g en verre

    12,00 €